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Mosterei


Apfelsaft aus der Region




Apfelsaft aus der Region

In unserer Mosterei erhalten Sie Apfelsaft aus regionalem Anbau.
Reife Äpfel Selbstverst├Ąndlich können Sie auch Ihr eigenes Obst zu uns bringen. Wir pressen es und füllen es heiß in sog. Bag in Box. So bekommen Sie zu 100% Ihren eigenen Saft.
Seit ein paar Jahren gibt es auch Apfel-Kirschsaft und andere Mix-Sorten. Hierbei wird Ihrem Saft ein Teil Kirschsaft, bzw je nach gewünschter Sorte, ein anderer Saft zugefügt. Alle Produkte erhalten sie in 5 oder 10 Liter "Bag in Box".

Das Bag in Box System

Unsere Säfte erhalten Sie als 5 oder 10 Liter Bag in Box. In dieser Verpackung bleibt der Saft mindestens 12 Monate haltbar.
Apfelsaft Der Bag besteht aus einer zweilagigen Kunststofffolie und einem Zapfhahn. Angezapft genie├čen Sie 3 Monate lang eine gleichbleibende Qualität, da beim Abzapfen keine Luft in den Saftbeutel eindringen kann.
Die Box ist aus stabiler Pappe und kann beim nächsten mal wieder verwendet werden.
Ein weiterer Vorteil des Bag in Box Systems ist die Lagerung, die Kartons lassen sich, im Vergleich zu Getränkekisten, leicht und platzsparend stapeln.

Gärmost

Auch unser heimischer Most erfreut sich großer Beliebtheit. Hierbei wird der frisch gepresste Apfelsaft nicht erhitzt, sondern vergoren.
Mostfässer Der fertige Most lagert in unserem Mostkeller in großen Holzfässern und wird direkt daraus in Ihre Behälter abgefüllt.
Auch beim Gärmost kommt der Vorteil der Bag in Box Abfüllung zum Tragen. Denn auch hier haben Sie nach dem Anzapfen 3 Monate lang eine gleich gute Qualität.

Neu im Sortiment

Alle unsere Säfte sowie unseren feinen Most erhalten Sie ab sofort im praktischen 3-Liter Standbeutel.